从有机葡萄酒的定义来看,各国的标准虽略有差异,但重点要求不外乎禁止化学肥料、除草剂、杀虫剂、杀菌剂的使用,采用野生或有机,而且非基因改造的酵母来进行发酵,以及限量或不添加二氧化硫。要获得有机认证,...
最新研究建议,一周喝三四次红酒能降低罹患II型糖尿病风险。 南丹麦大学国家公共卫生研究所针对70,551人展开酒精对糖尿病发展的影响调研,历时5年,监控这些人的饮酒习惯和频率。 先前,有不少...
7月28日,历经数月的2017年度意大利政府OCM葡萄酒推广补贴终于通过,意大利农业部宣布通过并着手实施2017“欧盟OCM葡萄酒推广补贴”的实施法令。意大利政府将拿出1亿零200万欧元,用于支持意大利葡萄酒在意大利以...
在过去的二十年间,美国的有机产品见证了超过25倍的增长,归功于这股“有机热”,全食超市(Whole Foods)现在已经成为了一个价值接近50亿美元(约合人民币336亿元)的品牌。但是,美国的有机葡萄酒(Organic Wine)市...
据英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)公布数据显示,去年参与考试的学员增加了19%。截至2017年7月31日,共有85487位学员。 英国仍是全球排名第一的国家,学员数19401人,较上一年增长了14%,目前,英国有...
数据显示,2017年新西兰迎来近365万名游客,较2016年增长了10%,其中四分之一的游客选择参观葡萄园或酒厂。 新西兰葡萄种植商协会(NZ Winegrowers)公布的最新数据显示,新西兰作为葡萄酒旅游目的地越来...
自意大利葡萄酒采收季开始,各方纷纷对其产量和品质进行预测,各种数据让人眼花缭乱。8月23日,2017年意大利葡萄酒产量预测报告正式对外公布,较2016年减产24%。 对意大利葡萄酒产业而言,评价一个年份...
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的重要报告显示,2016年全球葡萄酒消费量达到242亿升。从总体上看,全球葡萄酒消费情况已经趋于稳定。下面,我们通过一张图来了解相关数据和情况。
一项由葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)开展的调查显示,61%的中国和美国受访者表示他们喜欢购买软木塞密封的葡萄酒。 该机构对英国、澳大利亚、中国、德国、美国五大葡萄酒市场进行了调查。结果发现...
作为古老的新兴酿酒国,阿塞拜疆葡萄酒从2013开始才慢慢进入中国市场。如今,阿塞拜疆欲扩大对华出口。 阿国际文传电讯社8月25日报道,阿塞拜疆投资出口促进基金会表示,日前阿葡萄酒生厂商齐聚巴库召开会...
赭曲霉毒素A通常存在于受真菌感染的葡萄果实果皮上,会对肾脏和肝脏造成不可逆的损害。 据悉,中国将从9月17日执行葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量指标新标准。赭曲霉毒素A是一种由真菌(譬如曲霉属真菌和...
新西兰葡萄酒行业协会(New Zealand Winegrowers)日前发布2017年度报告,2016-2017年度新西兰酒出口实现连续第22个年增长,其中对中国大陆市场出口额达3175万新元(约合人民币1亿5133万元),排全球第六。 ...
红酒加盟店的门头必须做到设计新颖、简明、美观大方,能引起顾客的注意。因为店铺招牌本身就是具有特定意义的广告,所以,招牌的颜色要醒目,要能使顾客或过往的行人从较远的地方或多个角度都能看到。招牌的形式...
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