原产地: 法国 产区: 奥克地区
生产商:
葡萄品种: 赤霞珠 净含量: 750ml
酒品品鉴: 颜色:偏紫色的石榴红色调的酒体。
香气: 复杂的樱桃与黑醋栗香气,与特有的梅子、甘草、皮革、黑胡椒香味交互呈现。
酒评:黑莓、黑加伦子和樱桃香气。单宁圆熟配上出色酸度,口感柔和。柔顺的余韵。浑厚饱满,丰富之果香,平衡之协调性。风味复杂,持久的红葡萄酒
建议搭配: 烤猪、牛、羊、鸡、炸豆腐, 以及各类中西式 之精致美食佳肴。
此款的赤霞珠来自于朗格多克法定产区(Languedoc AOP),酒质深厚饱满,酿成的酒款色泽深、辛香味浓郁。
葡萄园地处于法国南部朗格多克的心脏地带,位于隆河和卡卡颂之间。葡萄一成熟时就进行采收工作,去梗、压榨后,发酵
、熟成,熟成时间从 6 到 12 天。
在恒温状态(保持在 32 度以内)下进行发酵,温和地压榨。